素有“海鲜之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼营养好吃，但清洗起来却很麻烦，那么鲍鱼怎么洗？全世界的鲍鱼品种约达100余种，大致可区分为新鲜鲍鱼、干鲍鱼与罐头鲍鱼等多种，这期小粤就来教教你们，鲜鲍鱼如何正确处理干净。
1、拿起一颗新鲜鲍鱼，大的是头，小的是尾。

2、大的一边轻轻掰起上面的肉，可以看到有个褐色的地方为内脏，这个要去掉，不能吃。