鲨鱼肝,鳣鱼肝

取自新鲜鲨鱼的肝脏,将新鲜鲨鱼肝脏采集后,将油脂与肝渣分离,其萃取
鲨鱼肝脏约占鲨鱼体重的25%,图中的肝脏部分刚刚被切除只留下空空的
风味鲨鱼肝
鲨鱼肝的采集加工
鲨鱼肝拌上米饭,入口即化,一点点