黄豆变质的图片,捂豆子坏了的图片

这个黄豆已经放置2年了,看到并没有变质变坏之类的,便做了一杯豆浆喝
怎样判断黄豆变质了
自己家做的黄豆,不到一年就变黑了,这是变质了吗?
求问 黄豆上有紫色是变质了吗
黄豆提前一晚上用冷水泡发.将坏豆子挑出,洗净.