江苏菜代表菜,安徽菜代表菜

苏菜——松鼠桂鱼
1949年开国大典,国宴为啥要选"淮扬菜",原因让人心服口服
淮扬菜系的发源地,以"三头":拆烩鲢鱼头,扒烧整猪头,蟹粉狮子头为代表
美食图片欣赏——狮子头是淮扬菜宴席上的主角02
人间至味「淮扬菜」,在广州开吃!