香杏菌,香杏丽蘑

果壳【餐桌物种日历】12月1日 香杏丽蘑
鸡枞菌是自然界和白蚁共生的菌类,肉质丝白,味道鲜甜香脆,小编的最爱
比一般的野生菌有韧性和弹性 闻起来有杏香味 是欧洲的四大名菌之一
其他地区也有,而且现在可以人工培育,羊肚菌也有浓浓的菌子香,最适合
竹荪菌;竹毛肚;美味牛肝菌;黄牛肝菌;白葱;水白葱;红葱;黄赖头;黄香菌