石爬子鱼价格,石爬子鱼

四川人称为"石爬子"的一种小鱼,为何成了餐桌上的珍品
这种野生鱼过去十分的常见,现在1斤高达千元,你吃得起么?
石爬子
俗称:石爬子,青石爬子,黄石爬子,火箭鱼.
据了解,石巴子学名黄石爬鮡,是一种中小型底栖鱼类,常匍匐在河流砾石