泡发干鱿鱼,只用水泡是不够的,多放2味料,鱿鱼泡得又大又新鲜
二,鱿鱼干怎么泡发
干鱿鱼别只用清水泡,酒店大厨教我一招,泡发得又快又干净没腥味
鱿鱼干事先泡发1天一夜
鱿鱼干提前一天用温水泡发,洗净切花刀备用.
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