茅草芽,

野味十足白茅女
百度百科如下:茅针实为茅草初生叶芽后处于花苞时期的花穗,即谷荻.
到了三四月,路边的茅草发出青芽,茅针一根根竖立起来,我们伏在路边的
"茅安"是我们这里的叫法"茅"字不会错,因为它就是茅草的芯,而这个"
家乡的马尾巴草—邢台植物志