维生素C化学结构,维生素C化学结构

维生素c也一样,它又称抗坏血酸,看vc的分子结构图,它有4个与碳相连的
维生素c也一样,它又称抗坏血酸,看vc的分子结构图,它有4个与碳相连的
1928年化学家分离出纯粹的维生素c,并确定了维生素c的化学分子式.
这主要原因是维生素的化学结构相对于酶来讲,要简单很多,所以抗氧化的
vc[维生素c简称]