做饺子皮,和面有技巧,大厨:教你2招,饺子爽滑不粘连,实用
5. 面粉里加水(面粉和水的比例是10比7),先用筷子搅拌一下,开始和面
用适量开水边倒边搅拌,烫一多半的面,再加入少量温水,和面
和面揉面技巧大总结
和面图片
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