东北特色肉炒拉皮,又名玻璃肉片,只要简单两步,筋道滑溜不粘连
好吃 这道芋糖玻璃肉,很多汕头后生仔都没吃过!
糖的熔点是186一187.达到这个温度时糖呈液体,冷却后会形成玻璃体.
五花玻璃肉
玫瑰玻璃肉
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