小灰菌,灰菌

冬菌又名小灰菌,生长期为每年农历十月至次年清明节,只要
小灰菌:棕灰口蘑 tricholoma myomyces
食用禁忌:小灰蘑适宜一般人群,但对食用菌过敏者或肾脏疾病患者慎用
小鳞片棕灰口蘑老后菌盖边缘会开裂棕灰口蘑的污白色菌柄和白色菌褶外
长得像鸡枞的小灰菌儿,炖着吃,很美味!