熬糖浆,熬糖

在熬糖浆
3,熬糖浆:制作麦芽糖最关键的一步,将糖水熬成糖油.
一般建议在150度到160度左右,如果糖的温度太低,糖浆里面会含有水分
第一步:熬糖浆
一熬糖浆就糊?了解了它,焦糖布丁冰糖葫芦你都能拿下!