牛肉切横纹还是竖纹,牛肉切法图解纹路

牛肉横纹切(牛肉显示"井井井"状的就是横纹)
切牛排的正确方法图解和要领牛排顺纹切还是横纹切
【牛肉应该怎么切 纹路】_精选问答
什么切牛肉还分不清横纹和竖纹那就看视频学习一下咯
步骤一:牛肉切片,将牛肉纹路切断,不要顺着纹路切,如图.