杀羊放血的正确位置图,杀羊下刀位置图解

鹅城记忆 匠人篇 小寒杀羊
照脖子上大血管一刀,放血
杀羊放血.jpg
看杀了七八头,从放血去毛,到吹气剃毛,再是开膛取内脏,石灰水泡羊肚
如果杀羊不放血,等到凉了之后,血憋进肉里,吃起来十分影响口感.