厨师基本功,厨师八大基本功

厨师基本功:怎么拿稳厨师刀
素食培训素食厨师论基本功的重要性第二期初级素食厨艺师培训班基本功
是翻锅吧,翻锅刀工都是学厨师的基本功
一,学厨师重要的还是基本功,像刀工,勺工,装盘技术等,如果在学校学的
厨师基本功之:翻锅篇