香菇十字花刀,十字花刀

切好十字花刀的香菇
烤香菇,香菇用刀切十字花刀
香菇洗干净,伞把去掉放一边备用,伞顶开这种十字花刀.
海鲜豆腐煲,香菇用刀切成十字花刀.
请问在香菇上面改十字刀是仪式感吗?