江川铜锅鱼,江川铜锅饭

铜锅鱼抚仙湖畔的人们世代依水而居,澄江市,江川区的美食也独具特色.
清汤铜锅鱼.杨美琼 摄
铜锅鱼
澄江铜锅鱼
(抚仙湖铜锅鱼)