清水汆丸子,水汆丸子

生汆丸子好吃有窍门,大厨都这么做,嫩到入口即化,一盆都不够吃
水汆鸡肉丸子最忌开锅煮这样做汤色清亮滋味鲜美丸子q弹
6,另取一锅,倒入适量清水,下入氽好的白丸子,调入盐3克,味精或鸡粉2克
猪肉汆丸子
清水丸子