保加利亚乳杆菌,保加利亚酸奶

保加利亚乳杆菌保加利亚乳杆菌作用
至于酸奶中的乳酸菌和保加利亚乳杆菌我们一般算是益生菌,但是对于
保加利亚乳酸杆菌
"酸乳"需要用嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵,不过这两种菌是用来
干酪乳杆菌纯种发酵大豆乳工艺研究