鲫格朗,鲫格朗鱼学名

鲫格朗:反正我们这里这么叫. 说起这条鱼还有个比较有意思的插曲.
请问大神们这是什么鱼啊?
红烧鲫格朗
红烧鲫格朗
鲫格朗