南豆腐,盐水豆腐

南豆腐
南豆腐和北豆腐有什么区别?你最喜欢的豆腐做的哪道菜
豆腐大致分为两类 南豆腐和北豆腐 若以外观区分 南豆腐色泽
南豆腐,北豆腐,同样都是豆腐,为什么还分南和北?到底有何区别
一种是用石膏作为凝固剂制成的南豆腐,就是我们常说的嫩豆腐.