土豆丝刀,切土豆丝

(刀工不好的同学可以直接在菜贩购买切好的土豆丝)用清水泡一会,沥干!
土豆用刀切丝,蒜拍碎备用 用开水把土豆丝焯水,焯至微微变色,捞出备用
厨房不锈钢刨丝刀萝卜丝刮丝器土豆丝果蔬刨丝器削皮刀 白
多功能切菜器土豆丝切丝器刨丝器切片器护手擦丝切萝卜丝厨房
20年大厨,演示切土豆丝整个过程,刀工行云流水,技巧全