血脖,血脖肉

认识血脖肉
猪脖子肉也可以称为"血脖子肉",位于猪的颈脖处.
血脖肉中含有大量的淋巴结,脂肪瘤,以及甲状腺等组织,里面积存了很多
叫法,它是猪的肩胛肉,因为在猪脖子的附近,很多朋友会误认为是血脖肉
下面分享大家"血脖肉"的鉴别方法,如果肉色苍白,看起来不紧致,摸起来