焯水,芹菜焯水

焯水并非只是过下烧开的水!这么多年原来都做错了
这五种必须焯水再吃的菜建议你下厨前必须背熟
食物焯水六大好处:去除异味,降低农残,破坏毒素
有6类食材烹调前要焯水绝大部分人却没焯对
食材焯水时,用冷水好还是热水好?其实都不是