怎样油炸猪皮膨胀又脆,猪皮膨化制作方法

油炸猪皮应怎样加工才会泡,脆,酥?有人知道吗?敬请指点!
新年了,又想吃炸猪皮了,猪皮怎么炸才又香又脆呢?来看
泡发好的油炸猪皮切成条.
膨化猪皮加工关键一步:达到脆爽口感
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