北方人的最爱饸饹面(床子面)
但饸饹面制作方法较牛肉面更简单,将和好的面放在饸饹床子里,用杠杆
饸饹面是一种传统的一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面
饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面,荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床
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