大头芥,大头芥菜

大头菜学名大头芥,是十字花科芸薹属一年生草本植物,是
芥菜蔬菜大头辣味菜种大头菜菜籽种子方大北方家庭
圆锥形,外皮白色,根肉质,白或黄色,有辣味,基生叶少数,大头羽状浅裂
rapa)属十字花科芸薹属芸薹种芜菁亚种,又称为芜菁,大头菜,大头芥
【最美家乡菜】简单美味—大头菜蒸猪肉