雷椒皮蛋,双椒皮蛋

把青椒用明火烤制,然后撕去外皮再和皮蛋一起用臼子捣碎,也叫擂椒皮蛋
擂椒皮蛋的好只有中国人知道
长沙人最爱吃的擂椒皮蛋,拌饭是灵魂,做法简单超下饭
心目中下饭排第一的擂椒皮蛋
第2道:擂椒皮蛋