隔沙肉,

华少私家菜 走过路过不要错过(蛇炖汤,黄豆炖"隔沙肉)
喜沙肉
夹沙肉
四川师傅教你夹沙肉,这样做肥而不腻软而不烂,吃过的都说好吃
隔沙肉也叫互心纸,是长在猪胸腔和腹腔之间的横隔肌,隔沙肉就是横隔肌