肥肉夹豆沙,肥肉和瘦肉

夹沙肉～肥瘦相间的五花肉片中夹着甜甜的豆沙馅,具有肉的鲜美,豆沙的
肉片中间夹入豆沙并捏匀.
夹沙肉,甜的,肉中间夹的是豆沙,故名夹沙肉,据说以前只有有钱人才吃
夹沙肉是汉中市城固县传统菜品之一,以糯米,猪肉,红豆沙为主要原料蒸
夹沙肉,馅料讲究多,精品红豆沙加入苏麻,花生,芝麻,搭配上精选五花肉