剖开它,只认出了三种器官(ó﹏ò)--鱼泡,鳃和苦胆∑(゜ロ゜;)
肝下面这个粉圈圈着的是鱼胆
巧除杀鱼时鱼胆破了的苦味
其次,还要注意在处理鱼的过程中不要弄破鱼胆.
杀鱼时鱼胆被弄破了,你想知道怎么处理吗?
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