茶发酵,

普洱熟茶发酵渥堆发酵是普洱熟茶色,香,味品质形成的关键工序.
熟茶:是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的
安化红茶工艺 红茶初制分萎调,揉捻,发酵,干燥四道工序,每一工序中
渥堆发酵中的普洱茶.
安溪铁观音茶叶发酵方法