疙瘩鱼,瞎疙瘩鱼

东北桓仁野生鲜活河鱼瞎噶冷水鱼沙塘鳢瞎疙瘩淡水鱼类
yaluensis)地方俗名瞎盖子,瞎疙瘩,瞎胖子,大头鱼等,又称花杜父鱼
没有骨头,没有刺,没有鳞,身上疙疙瘩瘩的,海鱼.
东山石头鳗鱼今天在开禾市场上市,每公斤售价40元,鱼头有个疙瘩,很
背部有硬疙瘩的是什么鱼?如何做?