面条制作过程,面条制作全过程

甜水面面条制作
ctps.cn 手工制作面条 楠溪江周锦盛
师傅们介绍:等面条90%干的时候,开始下架剪切,这时候的面条仍有韧劲.
面条制作过程
楠市面条加工技艺传承人胡太忠在制作面条.杨雄春摄