无需吉利丁自制淡奶油,吉利丁片配料表

14,吉利丁融液加入打发好的淡奶油搅拌均匀.
牛奶加淡奶油,吉利丁片和糖小火加热,用勺子慢慢搅动到吉利丁片和糖
待淡奶油变得浓稠有纹路时一边倒入融化的吉利丁液,一边打发淡奶油15.
▼加入融化的吉利丁液迅速搅拌均匀(吉利丁片提前冷水泡软,沥干后加热
取少量打发好的淡奶油与融化的吉利丁液混合,搅拌均匀;然后将剩余奶油