蛋液分三次加入黄油中,加一次拌匀后再加下一次.免得油会分离.
自制黄油曲奇总是太油腻?只需加一样东西,朋友都说不油腻口感好
1黄油隔水融化或是放到室温自然融化,融化到可以搅动就可以【食材】
分三次加入鸡蛋液,每加一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次.
搅拌50克黄油,40克糖,一个鸡蛋,再加入100克低
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