土豆淀粉结构图,

马铃薯淀粉基础知识
马铃薯淀粉有什么特性?
这是400倍镜下的土豆淀粉粒
它的淀粉结构是直链的.
药用植物学实验复习资料 马铃薯块茎的淀粉粒