2,刷洗掉鲍鱼表面黑渍,然后去壳,摘去内脏,去除鱼嘴.
鲍鱼黑色裙边和内脏示意图
红烧鲍鱼,去掉鲍鱼的内脏和嘴巴
将鲍鱼清洗干净,用牙刷刷干净,然后从底部抠掉外壳,去掉内脏.
1,鲍鱼内脏可以不用去除,里面都是藻类,跟蛤蜊一样很干净.
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