菜头是什么,

一种奇特的绿叶蔬菜,当地人称为包包菜或菜头,解读涪陵榨菜之谜
如何腌制菜头
菜头
一个求助视频南北方人又互掐了
经常吃的榨菜原来是脚踩出来的!