酱块发酵过程图片,

清洗好的酱块子切开
正宗东北农家大酱块制法相同,纯东北农家大酱原料发酵风干大酱块 5斤
生抽味道淡,发酵过程中水份较多;而老抽比较浓,有的还在发酵之后稍微
8斤东北农家大酱块延边朝鲜族酱引酱块子手工自制豆瓣传自然发酵
酱酒的两种发酵方式_大曲_过程_工艺