将鱼盘中的汁水倒掉不要,葱姜捡出来,重新找个盘子,将鱼放入盘子里
鲜美无比的粤式清蒸鲈鱼,把浸泡好的葱丝码放在蒸好的鲈鱼身上.
姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟;倒去多余汁液,放上葱丝及香菜
另外放上姜丝,葱丝还有辣椒丝,淋上热油.再沿着周围加入蒸鱼豉油.
4.蒸好后挑出葱姜,重新切葱丝码在鱼身上,倒入两汤勺蒸鱼豉油
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