泰兴粯子粥,泰州泰兴

泰兴粯子粥
舌尖泰州泰兴人除了黄桥烧饼一说就知道是家乡特产还有其他的你知道吗
泰兴粯子粥说起这粯子粥啊,还真是泰兴人心中的宝贝.
粯子粥是靖江人民的主食之一,几乎每家餐厅都吃得到
元麦籽粒细磨成粉后被称之为"粯子,煮成粥为浅褐色,香味浓郁,非常好