怎么看面粉发酵好图解,

面粉加入发酵母粉,面团待发酵好.
6,发酵至两倍大小,手指蘸面粉插人面团中 拿出手指面团不回缩也不塌陷
面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大.
天气冷面粉怎么发酵 冬季面团快速发酵小窍门
观察面团发酵状态,原先的两倍大,用手指沾面粉