大茴面,

炝拌茴子白
克 辅料 五花肉 700克 蒜苔 500克 豆芽 500克 葱 适量 姜 适量 大茴
黄豆芽 豆角 配料:葱 姜 蒜 蛋清 淀粉 调料:食盐 食用油 花椒 大茴
炒锅放油,下入花椒,麻椒和大茴炸香,放入豆瓣酱,翻炒出红油 6.
花椒和大茴取出弃之不用,剩余葱油备用.