手性氨基酸,

氨基酸的手性示意图.
氨基酸的结构通式 侧链基团 α 碳原子为手性碳
具有手性的氨基酸和季碳氨基酸的结构式近期,英国布里斯托大学的
氨基酸(除甘氨酸)是有手性的分子因为没有人目睹生命形成的过程,科学
氨基酸手性