奶油蛋糕卷的做法
家常电饭锅蛋糕,直至蛋清打成奶油状,很稠的哦(放一边备用)
蛋清中加入80克白糖,用打蛋器打发,糖分三次加入,打至蛋白成奶油状.
先把鸡蛋清用电动打蛋器打发,中途三次还是要加少量白糖.
如何用鸡蛋清做奶油?
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