盐水蛤蜊,

蛤蜊买回来后不建议马上煮,要放进盐水里浸泡2个小时,因为蛤蜊都是埋
蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用.
盐水蛤蜊
原汁蛤蜊
酒蒸蛤蜊