解释酶分子功能的"锁与钥匙"模型(绘图 肖媛:我们知道,锁和钥匙需要
lock-and-key hypothesis
"锁和钥匙"模型"lock-key"model emil fischer(1894)
酶专一性如钥匙与锁的关系蛋白酶的定向进化弗朗西斯·阿诺德(frances
酶化催用的作理机锁钥 说学 酶 钥匙 底 物 锁-底物酶合复 物
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