大蒜切开图,

道理跟蒜泥一样,切开后的大蒜与空气接触氧化生成大蒜素,没有了蒜氨酸
用刀把大蒜底部切开 放入微波炉中 中火叮1分钟
关键词 大蒜,新鲜大蒜,切开大蒜,大蒜免抠
国内哪的大蒜最好吃?经评比,这10个地方比较有名,有你家乡吗?
刀法:将大蒜对半切开,用刀在芯的一端刻出刀口,然后用刀尖将蒜芯挖出